indicazione geografica tipica
Entis, dal latino “intenso”, è l’aggettivo che lo contraddistingue.
L’Oseleta in purezza rende il colore intenso.
L’accurata vinificazione rende la struttura intensa.
La lenta maturazione in legno rende l’aroma intenso.
Un vero e proprio nettare d’uva elegantemente intenso.
info tecniche
Oseleta | |
lavorazioni |
descrizione
rosso scuro intenso tendente al violaceo | |
note di frutta rossa, mirtilli e more leggermente speziate | |
caratterizzato da una spiccata acidità ben bilanciata dalla forte e caratteristica tannicità e sapidità | |
Si abbina perfettamente con costolette di agnello alla brace ed è ottimo con spezzatino in umido di cinghiale; da provare anche con formaggi stagionati piccanti. | |
18/20 °C | |
stappare 2 h prima |
premi e riconoscimenti
info commerciali
750 ml | |
14,5 % vol | |
30 anni |