Amarone della Valpolicella 2009, Magnum 1,5 L

Amarone, l'amore e la passione in un sorso

Sua maestà l'Amarone della Valpolicella in un'annata da collezione indimenticabile, 2009. Complesso e Maestoso, produciamo questo vino da prima che divenisse il simbolo della Valpolicella. Un vino autorevole dagli aromi balsamici e le note speziate: frutto di innovazione, studi e insegnamenti tramandati di generazione in generazione.

Maestosità...
Il nostro Amarone della Valpolicella DOCG  è un vino di straordinaria maestosità, emblema dell’eccellenza enologica veronese. Ogni bottiglia racchiude la potenza e la raffinatezza del suo terroir, esprimendo un equilibrio perfetto tra intensità e finezza. I suoi profumi sontuosi di frutta rossa matura, prugne secche, cioccolato e spezie si aprono in bocca con un impatto profondo e avvolgente. Il corpo pieno, robusto e vellutato, sostenuto da tannini morbidi e ben strutturati, accompagna ogni sorso in un crescendo di emozioni, regalando un finale lungo e persistente. L'amarone è come un re che domina il palato con la sua presenza potente, maestosa e indimenticabile. Subito morbido, caldo e strutturato al palato, è un vino che sostiene un invecchiamento di 20 anni.

Supremo...
L'Amarone di Cantina Provolo è un vino supremo per una serie di motivi che ne esaltano l’unicità e l’eccellenza. La sua superiorità deriva dalla selezione scrupolosa delle uve, coltivate in terreni marnosi e calcarei tipici delle colline veronesi. L’appassimento delle uve, un processo tradizionale che concentra i loro zuccheri e aromi, conferisce al vino una profondità e una complessità senza pari. Alla degustazione, si distingue per l'armonia tra i profumi intensi di frutta rossa matura, cioccolato e spezie, che si fondono in una sinfonia di aromi ricchi e avvolgenti. La sua struttura robusta e vellutata, sostenuta da tannini ben integrati, offre un equilibrio sublime tra potenza e finezza. Il lungo affinamento in botti di legno arricchisce ulteriormente il vino, conferendogli una notevole eleganza e una persistenza che incanta il palato. Questo Amarone non è solo un vino, ma un'esperienza sensoriale che racconta la storia e la tradizione del territorio, rappresentando il culmine della maestria vinicola. La sua supremazia è evidente in ogni sorso, rendendolo un esempio pregevole di ciò che l’arte del vino può raggiungere.

Abbinamenti...
Con il suo carattere intenso e complesso, trova il suo abbinamento ideale con piatti che ne esaltano la ricchezza: immaginate un brasato di manzo cotto lentamente, che con la sua morbidezza e sapore robusto si fonde armoniosamente con le note profonde del vino, oppure un assortimento di formaggi stagionati, i cui aromi pungenti e textures diverse vengono esaltati dall'eleganza e dalla struttura del vino, creando un'esperienza culinaria di grande raffinatezza e equilibrio. Si sposa bene con brasati e carni alla griglia. Ottimo anche con alcuni piatti della cucina asiatica dai sapori agrodolci. Si presta molto anche ad essere sorseggiato lontano dai pasti, come vino da meditazione.

	Denominazione	Amarone della Valpolicella DOCG
	Annata	2009
	Vitigni	Corvina, Rondinella e Oseleta
	Grado alcolico	16 %
	Colore	Rosso rubino, invecchiando tende al granato ma fitto di viva luminosità
	Aroma	Canonici sentori di prugne secche in cui distinguono anche fragranze di frutta rossa sotto spirito
	Gusto	Vino di gran corpo, dal sapore asciutto, armonico: secco, austero, morbido e vellutato
	Formati	750 ml, 1.5 l, 3l, 5l
	Tempertaura	18° - 20° C
	Abbinamenti	Si sposa bene con brasati, carni rosse alla brace e formaggi stagionati.