Natura Experience è un’esperienza adatta a tutti coloro che sono amanti della natura e che prediligono un’ottica green limitando al massimo le interferenze umane; vi permetterà di mettere a confronto i vini appartenenti alla linea “Gadoi” naturali e senza solfiti e i vini prodotti mediante il metodo biologico tradizionale. Comprende un tour guidato della centenaria cantina Provolo, che vi permetterà di conoscere affondo il cuore pulsante della nostra produzione; nonché i principali processi di vinificazione e metodi di lavorazione tipici della tradizione veronese e quelli della produzione 100% naturale e senza solfiti.
Conosci la nostra Linea Gadoi? L’intenzione è stata quella di creare un vino che rappresentasse appieno la vera espressione del territorio. Per raggiungere tale obbiettivo abbiamo dovuto limitare le interferenze umane e lasciare che la natura agisca da sola. “Gadòi” nel dialetto veronese viene usato per chiamare i fiori di iris; i confini dei nostri vigneti ne sono ricchissimi; queste piante presentano caratteristiche molto simili alle viti per numerosi motivi; tra cui la loro capacità di resistere a periodi di siccità come a periodi di estrema pioggia. Gadoi non è solo una linea di vini ma un vero e proprio modo diverso di fare il vino.
La degustazione prevedere l’assaggio di:
- GADOI SOAVE, Naturale senza solfiti
- SOAVE
- GADOI VALPOLICELLA, Naturale senza solfiti
- VALPOLICELLA
La degustazione verrà accompagnata da grissini rustici croccanti e su richiesta si potrà aggiungere un tagliere di salumi e formaggi selezionati tipici della zona (il costo è extra).
Il costo dell’esperienza è di 25€ a persona e la durata è di circa 1,30 h. Le visite sono disponibili dal lunedì al venerdì: primo turno ore 10.00 ; secondo turno ore 14.00. Il sabato alle ore 10:00.
Per tutte le info e richieste, orari e disponibilità, comunicazione di allergie o altro, scrivici o chiamaci al numero WhatsApp 3514708808 o contattaci via mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Vieni a conoscerci! Un viaggio attraverso la storia centenaria della nostra cantina, vini incredibili e un panorama unico, suggestivo e affascinante ti stanno aspettando! Ti aspettiamo!
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