Costa del Monte, la spensieratezza in un bicchiere
Nato da uve coltivate sulla “Costa” della collina, un modo simpatico per definire un versante dall’esposizione ottimale: al sole, al vento ed agli sbalzi termici per un’ottimale genesi di composti aromatici.
Serenità...
È il nostro vino d'aperitivo per eccellenza che occupa un posto speciale nella nostra linea di vini bianchi vero simbolo di convivialità e di piacere in grado di stimolare una sensazione di leggerezza e benessere che ti lascia senza pensieri. Presenta un colore giallo verdolino ed è caratterizzato da un gusto fresco. aromatico e sapido. Viene chiuso ermeticamente con il tappo in vetro in modo tale da preservarne la freschezza e le note fruttate delicate tipiche di questo vino.
Eleganza...
Raffinato blend di Viogner e Garganega, offre un equilibrio armonioso tra freschezza e complessità; per questo è un vino elegante, fresco, leggero, aromatico e "simpatico", quel vino da bere in compagnia di amici, in giornate soleggiate sotto cieli azzurri. Al naso si apre con note di fiori bianchi, pesca a polpa bianca e una lieve sfumatura agrumata. In bocca è secco, armonico e con una freschezza piacevole, che invita al secondo sorso. Un vino da condividere, che racconta la semplicità dei momenti belli.
Abbinamenti...
Perfetto per l’aperitivo, accompagna con stile finger food, formaggi freschi, tartine, ma anche piatti leggeri della tradizione mediterranea. Questo vino si sposa magnificamente con piatti a base di pesce, come filetti di branzino al forno o risotto ai frutti di mare, esaltando la delicatezza e la ricchezza dei sapori. È l'accompagnamento ideale anche per crostacei e antipasti leggeri, come carpacci di pesce o insalate fresche, grazie alla sua struttura elegante e al suo bouquet aromatico che arricchisce ogni boccone con note di frutta e fiori. Perfetto per esaltare momenti conviviali e cene raffinate. Ottimo come aperitivo con antipasti di pesce in salse leggere, piatti freddi a base di erbe e verdure estive. Delicate torte salate o frittate sfiziose.
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Denominazione |
Bianco Veneto IGT |
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Certificazione |
Biologico |
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Annata |
2024 |
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Vitigni |
Garganega e Viognier |
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Grado alcolico |
13% |
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Colore |
Giallo verdolino |
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Aroma |
Fiori bianchi, agrumi canditi e gelsomino |
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Gusto |
Fresco e sapido, elegantemente delicato |
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Formati |
750 ml |
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Temperatura |
8° - 10° |
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Abbinamenti |
Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti di pesce in salse leggere. |
