Entis, l'Oseleta intensa
Entis, dal latino intenso, è l’aggettivo che lo contraddistingue. L’Oseleta in purezza rende il colore intenso. L’accurata vinificazione rende la struttura intensa. La lenta maturazione in legno rende l’aroma intenso. Un vero e proprio nettare d’uva elegantemente intenso.
Estasi...
Bere un sorso di questo vino sarà più di una semplice degustazione ma una vera e propria esperienza sensoriale; perché il vino è così ricco di aromi, sapori e sfumature che crea un'esperienza davvero memorabile e appagante. La combinazione di profumi, gusti e sensazioni tattili è tale da trasportare chi lo degusta in uno stato di grande piacere e soddisfazione. Il nostro Oseleta in purezza è una scelta perfetta per chi cerca un vino che esprima il meglio di questo pregiato vitigno e regali momenti di pura estasi sensoriale.
Esclusività...
Un vino raro e seducente, ottenuto al 100% da uve Oseleta veronese, un vitigno antico e prezioso, che racchiude in sé l'essenza più pura della terra di Verona. Alla vista, colpisce per il suo colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, che anticipa l'esperienza sensoriale unica che attende chi lo degusta. Al naso, offre un bouquet avvolgente e intrigante di frutti rossi maturi, mirtilli e more, intrecciati con sentori di spezie dolci, pepe nero e un accenno di vaniglia. In bocca, il vino rivela una struttura potente ma ben equilibrata, caratterizzato da una spiccata acidità ben bilanciata dalla forte e caratteristica tannicità e sapidità. Le uve sono attentamente selezionate a mano e lavorate dopo un breve periodo di appassimento, segue poi un lungo affinamento in botti di rovere di piccole dimensioni.
Abbinamenti...
Ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, il nostro Oseleta in purezza è una scelta perfetta per chi cerca un'esperienza di degustazione che esprima il meglio di questo pregiato vitigno e regali momenti di pura estasi sensoriale. Si sposa perfettamente con costolette di agnello alla brace ed è ottimo con spezzatino in umido di cinghiale, perfetto con piatti a base di carni rosse, come un brasato o un filetto alla griglia, ma anche con selvaggina e formaggi stagionati dal sapore deciso. Le sue sfumature complesse di frutta matura e spezie si bilanciano magnificamente con le preparazioni ricche di sapore, creando un'esperienza gastronomica unica che valorizza al massimo le caratteristiche del vino.
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Denominazione |
Oseleta Veronese IGT |
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Annata |
2018 |
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Vitigni |
Oseleta Veronese |
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Grado alcolico |
15% |
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Colore |
Rosso scuro intenso tendente al violaceo |
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Aroma |
Note di frutta rossa, mirtilli e more leggermente speziate |
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Gusto |
Caratterizzato da una spiccata acidità ben bilanciata dalla forte e caratteristica tannicità e sapidità |
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Formati |
750 ml |
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Tempertaura |
18°-20° C |
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Abbinamenti |
Si abbina perfettamente con costolette di agnello alla brace ed è ottimo con spezzatino in umido di cinghiale. |
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