indicazione geografica tipica
Nel dialetto locale “Case Nuove”…nuove parecchio tempo fa ormai.
Vino nato da un blend originale di uve garganega passite che rende omaggio alla prima costruzione ormai secolare della cantina.
info tecniche
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Garganega |
| lavorazioni |
  
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descrizione
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brillante con riflessi ambrati carichi |
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elegante e complesso; ricorda confettura d’albicocche, fichi secchi, mandorle, miele e vaniglia. |
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morbido e caratterizzato da un’avvolgente dolcezza equilibrata da note sapide e fresche |
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Si sposa idealmente con dolci di ogni tipo (soprattutto torte morbide alle creme), ma per il forte contrasto, riserva interessanti sorprese anche abbinato con formaggi stagionati e gorgonzola dolce. |
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10/12 °C |
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stappare al momento de servizio |
premi e riconoscimenti
| annata | premio | punteggio |
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| 2018 | AIS Vinetia-Vitae | 3/4 Rosoni |
info commerciali
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500 ml |
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13,5 % vol |
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5 anni |
