denominazione di origine controllata

Gradito ai sensi, piacevole… che infonde dolcezza; il nome perfetto per questo vino: fresco e ricco di frutta ma sapido, dominato principalmente dalla Garganega sapientemente coltivata e vinificata.

info tecniche

prodotto biologico
vitigni Garganega, Chardonnay
lavorazionivendemmia manuale

descrizione

coloregiallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
profumicedro e pompelmo con sentori di ananas e pesca
gustosapido, armonico e piacevolmente elegante
abbinamentiOttimo come aperitivo, si accompagna anche a qualsiasi piatto a base di pesce crudo o cotto. Sposa perfettamente sia gusti delicati di carpacci, sushi e crostacei, che sapori più decisi come quelli dati da cotture alla griglia.
temperatura di servizio8/10 °C
stappare con anticipostappare al momento de servizio

premi e riconoscimenti
annatapremiopunteggio
2023AIS Vinetia-Vitae3/4 Rosoni
2023Rod Phillips92/100
2022Guida Bio4 Foglie
2022Bibenda3 Grappoli
2022AIS Vinetia-Vitae3.5/4 Rosoni
info commerciali

formati375 ml - 750 ml
gradazione alcoolica13 % vol
potenziale invecchiamento3 anni