Amarone della Valpolicella annata 2012 di Marco Provolo
60,50€
Signore e Signori ecco a voi sua maestà l’Amarone della Valpolicella vendemmia 2012. Annata Storica da Collezione. Magnifico vino a riposo da oltre 12 anni. Bottiglia rara che racchiude l’espressione più completa del nostro territorio.
Amarone della Valpolicella annata 2012 di Marco Provolo
L’Amarone della Valpolicella di Cantina Provolo 2012 è molto più di un semplice vino. È un’esperienza sensoriale che cattura l’anima del territorio da cui nasce, trasformandola in un’opera d’arte gustativa che ti lascerà senza parole! Questo vino incarna la maestosità e l’esuberanza della Valpolicella in ogni sua sfumatura con la sua struttura imponente e la sua complessità aromatica che ti avvolgono completamente dopo un solo un sorso. Pieno e vellutato, con tannini decisi ma armoniosi che conferiscono al palato una sensazione di profonda soddisfazione. Il suo sapore è ricco e persistente, arricchito da una nota di calore dovuta all’alto tenore alcolico, mentre il profumo è intenso di frutti maturi, come prugne succose e ciliegie succulente, si fonde armoniosamente con le note speziate e sensuali di vaniglia e cioccolato, creando un bouquet irresistibile che anticipa la ricchezza del gusto.
Vendemmia 2012
L’annata 2012 è stata relativamente positiva, caratterizzata da un inverno non molto freddo e con scarse precipitazioni, che ha portato ad un germogliamento anticipato rispetto alla consueta normalità; l’andamento vegetativo è stato poi rallentato da un ritorno di freddo durante i mesi primaverili ma nonostante ciò le rese dell’uva e del vino sono state ingenti e di ottima qualità.
Colore del vino
Il colore è rosso rubino che invecchiando tende al granato ma fitto di viva luminosità, nonostante l’invecchiamento.
Abbinamenti
La ricchezza di sfumature che si possono cogliere nella degustazione di tale elisir, rende superfluo accostarlo a delle pietanze. Protagonista assoluto quando viene servito, fantastico vino da meditazione degno di prendere posto alla chiusura di una cena importante.
Un vino che regala un’emozione indimenticabile.
Grado alcolico
16.5% Vol. di grado alcolico
