Scopri l'esperienza e la tradizione veronese, in una confezione speciale da 3 bottiglie: una confezione unica da condividere o da regalare. Lasciati tentare dal sapore autentico, perfetto per ogni occasione!.
La confezione contiene:
- Amarone della Valpolicella DOCG
Complesso e Maestoso, produciamo questo vino da prima che divenisse il simbolo della Valpolicella. Il suo colore è rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento, tuttavia fitto di viva luminosità. È un vino di gran corpo, dal sapore inconfondibile grazie al gioco di contrasti: secco e austero, morbido e vellutato.
Con intensità propone un bagaglio olfattivo disposto su canonici sentori di prugne secche, in cui si distinguono anche fragranze di frutta rossa sotto spirito. Subito morbido, caldo e strutturato al palato, è un vino che sostiene un invecchiamento di oltre 20 anni.
- Campotorbian Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Cavallo di battaglia indiscusso di Cantina Provolo, vino dal colore granato con riflessi rubino carico, e l'aroma che ricorda il profumo lievemente speziato con note di frutta rossa matura. Il gusto è armonico, secco e vellutato. Potente, elegante e strutturato, dal 1997 è uno dei vini di punta che contraddistingue l’azienda. Prodotto con la tecnica della doppia fermentazione: il Valpolicella Superiore viene messo a macerare sulle vinacce dell’Amarone, previo aggiunta di una piccola parte di uva passita per ravvivare la fermentazione. Essendo il vino letteralmente “ripassato” sulle uve dell’Amarone, ne acquista i tipici profumi, le principali caratteristiche e un grado alcolico superiore. Dopo una lunga e sapiente maturazione in legno, parte in botte e parte in tonneau, è pronto per il riposo in bottiglia. È un vino che, grazie alla struttura, sopporta invecchiamenti di oltre un decennio senza alcun problema.
- Entis, Oseleta Veronese IGT
Prodotto con Oseleta in purezza, una delle uve autoctone più antiche della provincia di Verona. Entis, dal latino “intenso”, è l’aggettivo che lo contraddistingue, un vino dal colore rosso scuro intenso, tendente al violaceo, caratterizzato da una spiccata acidità ben bilanciata, dalla accentuata e peculiare tannicità e sapidità. Al naso si distinguono note di frutta rossa, mirtilli e more. Si avverte anche una leggera spaziatura. Le uve sono attentamente selezionate a mano e lavorate dopo un breve periodo di appassimento, segue poi un lungo affinamento in botti di rovere di piccole dimensioni.
